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Petit
12.⁰⁰€
Grand
40.⁰⁰€ kg
ZUCCA & ZABAJONE
Cremoso di zucca Hokkaido, caramello, cioccolato bianco & il suo gelato zabaione al Marsala
Crémeux de courges Hokkaido, caramel, chocolat blanc & sa glace sabayon au Marsala
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Blé
Crustacé
Œuf
Poisson
Arachide
Soja
Lait
Fruit à coque
Céleri
Moutarde
Sésame
Sulfite
Lupin
Mollusque
Petit
12.⁰⁰€
Grand
40.⁰⁰€ kg
CIOCCOLATO, PERA E PEPE DI TIMUT
Cioccolato in tutte le sue consistenze, pera confit & pepe di Timut
Chocolat dans toutes ses textures, poire confite & poivre de Timut
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Blé
Crustacé
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Poisson
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Petit
15.⁰⁰€
Grand
40.⁰⁰€ kg
LA PICCOLA PASTICCERIA DA CAFFE
Piccola pasticceria, pralinati e dolcetti da servire con il caffè
Petits fours, pralinés et gourmandises à servir avec le café
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Petit
12.⁰⁰€
Grand
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IL TIRAMISÙ
Crema leggera al mascarpone, savoiardi, caffè espresso e cacao in polvere
Crème legère de mascarpone aux œufs, savoiardi, café espresso et poudre de cacao
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Petit
11.⁰⁰€
Grand
40.⁰⁰€ kg
AFFOGATO AL CAFFÈ
Coppa di gelato alla vaniglia (3 palline), caffè espresso e Amaretto
Coupe de glace à la vanille (3 boules), espresso et Amaretto
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Blé
Crustacé
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Mollusque
Petit
16.⁰⁰€
Grand
40.⁰⁰€ kg
LA FROMAGERIE DU VINISSIMO
Degustazione di formaggi affinati, pane integrale grigliato e miele di montagna
Dégustation de fromages affinés, pain complet grillé et miel de montagne
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